Техніка

Оборудование для пивоварни: как выбрать и где купить

Пивоварение – это увлекательное и творческое занятие, которое позволяет создавать собственные сорта пива дома. Независимо от того, новичок вы или опытный пивовар, правильное оборудование для пивоварения играет ключевую роль в процессе создания качественного напитка. В этой статье мы рассмотрим, какие существуют виды оборудования для пивоварни, на что обратить внимание при выборе и где можно купить пивоварню в Украине.

Основные виды оборудования для пивоварни

Домашние пивоварни

Домашние пивоварни идеально подходят для тех, кто только начинает заниматься пивоварением. Они компактны, просты в использовании и не требуют значительных затрат. Домашняя пивоварня объемом 10-20 литров позволяет варить небольшие партии пива для личного потребления или угощения друзей и семьи.

Мини-пивоварни

Мини-пивоварни – это более продвинутое оборудование, которое позволяет варить большие объемы пива и экспериментировать с различными рецептами. Они подходят для опытных пивоваров, которые хотят углубить свои знания и навыки. Объем таких пивоварен обычно составляет 20-50 литров.

Профессиональные пивоварни

Профессиональные пивоварни предназначены для тех, кто планирует производить пиво в коммерческих масштабах. Это оборудование включает в себя все необходимые устройства для полного цикла пивоварения – от затирания до розлива. Объемы таких пивоварен могут начинаться от 100 литров и выше.

Основное оборудование для пивоварни

Заторный бак

Заторный бак – это сердце любой пивоварни. В нем происходит основной процесс пивоварения – затирание солода. Важно выбирать заторный бак из качественных материалов, таких как нержавеющая сталь, чтобы обеспечить долговечность и безопасность использования.

Ферментеры

Ферментеры используются для брожения пива. Они бывают различных объемов и типов (пластиковые, стеклянные, стальные). Для домашнего пивоварения чаще всего используют пластиковые или стеклянные ферментеры, а для мини и профессиональных пивоварен – стальные.

Охладители

Охладители необходимы для быстрого охлаждения сусла после кипячения. Быстрое охлаждение важно для предотвращения заражения пива и улучшения его вкусовых качеств.

Аппараты для розлива

Аппараты для розлива помогают аккуратно разлить пиво по бутылкам или кегам. Это оборудование позволяет сохранить чистоту и стерильность напитка.

Как выбрать оборудование для пивоварни

Определите свои потребности

Перед тем как купить пивоварню, важно определить свои потребности. Учтите, сколько пива вы планируете производить, какие сорта пива вас интересуют и какой у вас опыт в пивоварении. Если вы только начинаете, лучше выбрать компактную домашнюю пивоварню объемом 10-20 литров. Опытным пивоварам и тем, кто планирует коммерческое производство, подойдут мини и профессиональные пивоварни.

Обратите внимание на материалы

Качественные материалы – залог долговечности оборудования. Нержавеющая сталь является наиболее предпочтительным материалом для большинства видов оборудования, так как она устойчива к коррозии и легко чистится. Медь также используется в некоторых частях оборудования, так как она хорошо проводит тепло и улучшает процесс варки.

Учтите размеры и объемы

Выбирайте оборудование в зависимости от того, сколько места у вас есть и какие объемы пива вы планируете варить. Для домашнего пивоварения подойдут компактные установки объемом 10-20 литров, а для мини-пивоварен и профессиональных пивоварен лучше выбрать более объемные и мощные аппараты.

Дополнительные функции

Некоторые модели пивоварен оснащены дополнительными функциями, такими как цифровые термометры, автоматические мешалки, системы фильтрации и охладители. Эти функции могут значительно облегчить процесс пивоварения и улучшить качество конечного продукта.

Где купить оборудование для пивоварни в Украине

Интернет-магазины

Интернет-магазины пивоварения предлагают широкий ассортимент оборудования для пивоварни. Покупка в интернет-магазине имеет ряд преимуществ:

  • Удобство выбора и заказа: Подробные описания и отзывы покупателей помогут вам сделать осознанный выбор.
  • Широкий ассортимент: В интернет-магазинах представлены различные модели оборудования для пивоварни.
  • Доставка по всей Украине: Быстрая и удобная доставка в любой уголок страны.
  • Профессиональная поддержка: Консультанты магазинов всегда готовы помочь с выбором и ответить на все вопросы.

Специализированные магазины

Специализированные магазины для пивоварения предлагают не только оборудование, но и все необходимые ингредиенты для варки пива. В таких магазинах вы можете получить профессиональную консультацию и подобрать все необходимое для пивоварения. https://moonshine.com.ua/pivovarni/ 

Оборудование для пивоварни играет ключевую роль в процессе создания качественного пива. Независимо от того, новичок вы или опытный пивовар, правильное оборудование поможет вам достигнуть лучших результатов и наслаждаться вкусным домашним пивом. Выбирайте качественное оборудование, учитывайте свои потребности и не бойтесь экспериментировать – и тогда ваше пивоварение будет успешным и приятным!